
Rainbow roll (3,4,6) *8 uds
atún, salmón, butterfish, ebi, aguacate, surimi, mayonesa

Sushi japonés auténtico del maestro Roberto Casalderrey — más de 20 años tras la barra de sushi. Pescado fresco, hecho a mano, sin concesiones. En el corazón de Ústí nad Labem.
Pide directamente con nosotros — mejor precio que las apps de reparto.

Roberto Javier Casalderrey
Maestro del sushi y fundador
Detrás de Sushi Shikigami está Roberto Javier Casalderrey — un maestro del sushi con más de 20 años de experiencia. Perfeccionó su oficio en Florida, España, Venezuela y Praga antes de asentarse en Ústí nad Labem.
Cada pieza se hace a mano con pescado fresco que seleccionamos día tras día. Sin precocinados ni atajos — solo técnica japonesa honesta y respeto por el producto.
A diferencia de las cocinas anónimas que solo funcionan por plataformas de reparto, nos encuentras en un local real en Ústí. Ven a probarlo o pide directamente con nosotros.
«El buen sushi no necesita trucos. Necesita pescado fresco, un cuchillo afilado y honestidad.»

El set más grande de la carta tiene 24 piezas y da para una o dos personas. Una bandeja no tiene techo: la montamos para la mesa, no desde un catálogo.
Eventos y celebraciones
Un cumpleaños, una cena de empresa, una boda o simplemente el viernes en la oficina. Montamos la bandeja a tu medida: dinos cuántos sois y cuánto quieres gastar, del resto nos encargamos nosotros.
Dinos cuántos sois y cuándo. Te respondemos con una propuesta y un precio.



Sin promesas vacías — solo lo que hacemos distinto cada día.

Premio
Restaurant Guru 2025
Best Sushi in Ústí nad Labem
Premio del portal independiente Restaurant Guru. Puedes comprobar el certificado y nuestro perfil.
Roberto Casalderrey prepara el sushi en persona — un oficio pulido en tres continentes.
Elegimos los ingredientes cada día. Hecho a mano, sin precocinados.
Un restaurante real en Zámečnická — no solo un perfil en una app de reparto.
Pide con nosotros y evita el recargo de las apps — el mismo sushi, mejor precio.
Sigue nuestras últimas creaciones y el detrás de escena en Instagram.
@sushishikigamiReparto y recogida dentro del horario de apertura.
Teléfono
+420 773 593 606
Correo electrónico
sushishikigami@gmail.com
Dirección
Zámečnická 205/2
400 01 Ústí nad Labem
Operador
Roberto Javier Casalderrey
Esperamos tu visita. Se recomienda reservar especialmente los fines de semana.
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