Sushi Shikigami
    式神Sushi-Meister · Ústí nad Labem (Aussig)

    SUSHI
    SHIKIGAMI

    Authentisches japanisches Sushi von Meister Roberto Casalderrey — über 20 Jahre hinter dem Sushi-Tresen. Frischer Fisch, handgemacht, keine Kompromisse. Im Herzen von Ústí nad Labem.

    Bestellen Sie direkt bei uns — günstiger als über Liefer-Apps.

    寿司
    Roberto Casalderrey bereitet frisches Sushi zu

    Roberto Javier Casalderrey

    Sushi-Meister & Gründer

    20+
    Jahre Erfahrung
    Über uns

    Sushi als Handwerk,
    kein Fast Food

    Hinter Sushi Shikigami steht Roberto Javier Casalderrey — ein Sushi-Meister mit über 20 Jahren Erfahrung. Sein Handwerk verfeinerte er in Florida, Spanien, Venezuela und Prag, bevor er in Ústí nad Labem ankam.

    Jedes Stück bereiten wir von Hand zu, aus frischem Fisch, den wir Tag für Tag auswählen. Keine Fertigprodukte, keine Abkürzungen — nur ehrliche japanische Technik und Respekt vor dem Produkt.

    Anders als anonyme Küchen, die nur über Lieferplattformen laufen, finden Sie uns an einem festen Ort in Ústí. Kommen Sie vorbei oder bestellen Sie direkt bei uns.

    „Gutes Sushi braucht keinen Trick. Es braucht frischen Fisch, ein scharfes Messer und Ehrlichkeit.“
    20+
    Jahre Erfahrung
    87
    Gerichte auf der Karte
    100%
    Frischer Fisch
    Eine große Sushi-Platte auf einem silbernen Tablett
    24
    Stück

    Das größte Set auf unserer Karte hat 24 Stück und reicht für eine bis zwei Personen. Eine Platte hat keine Obergrenze — wir bauen sie für den Tisch, nicht aus einem Katalog.

    Events & Feiern

    Die Platte fängt da an, wo die Karte aufhört.

    Ein Geburtstag, eine Firmenfeier, eine Hochzeit oder einfach Freitag im Büro. Wir bauen die Platte um Sie herum — sagen Sie uns, für wie viele Leute und was Sie ausgeben möchten, den Rest übernehmen wir.

    Nach Maß, nicht aus dem Katalog
    Sie bestimmen, was drauf kommt: mehr Lachs, mehr Rollen, ein vegetarischer Teil — oder nichts von dem, was bei Ihnen sowieso keiner isst.
    Ab jedem Budget
    Nennen Sie einen Betrag und die Personenzahl. Danach bauen wir die Platte — nicht umgekehrt.
    Bei uns oder zum Mitnehmen
    Auf Ihrem Tisch im Restaurant, oder verpackt und fertig für Ihre Feier.

    Sagen Sie uns, für wie viele und wann. Wir melden uns mit einem Vorschlag und einem Preis.

    • Sushi-Platte mit Saucen für ein Buffet
    • Catering-Platte fertig für die Lieferung
    • Lange Sushi-Platte für eine Feier
    Galerie

    Unsere Kreationen

    Jeder Teller ist für uns ein Kunstwerk. Schauen Sie sich unsere Kreationen an.

    Frisches Sushi auf einem Teller

    Frisches Sushi auf einem Teller

    Online bestellen
    Sashimi-Set

    Sashimi-Set

    Online bestellen
    Maki-Rollen

    Maki-Rollen

    Online bestellen
    Nigiri-Auswahl

    Nigiri-Auswahl

    Online bestellen
    Sushi-Zubereitung

    Sushi-Zubereitung

    Online bestellen
    Warum wir

    Warum Sushi Shikigami

    Keine leeren Versprechen — nur das, was wir jeden Tag anders machen als andere.

    Restaurant-Guru-Zertifikat — Best Sushi in Ústí nad Labem für Sushi Shikigami

    Auszeichnung

    Restaurant Guru 2025

    Best Sushi in Ústí nad Labem

    Auszeichnung des unabhängigen Restaurantportals Restaurant Guru. Zertifikat und Profil sind überprüfbar.

    Meister mit 20+ Jahren

    Roberto Casalderrey bereitet das Sushi persönlich zu — Handwerk, geschliffen auf drei Kontinenten.

    Täglich frischer Fisch

    Die Zutaten wählen wir jeden Tag aus. Handgemacht, keine Fertigprodukte.

    Im Herzen von Ústí

    Ein echtes Restaurant in der Zámečnická — nicht nur ein Profil in einer Liefer-App.

    Direkt günstiger

    Bei Bestellung direkt bei uns sparen Sie den App-Aufschlag — gleiches Sushi, besserer Preis.

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    @sushishikigami
    Wann besuchen

    Öffnungs zeiten

    Öffnungszeiten

    • Mo10:45 – 19:30
    • Di11:00 – 19:30
    • Mi10:59 – 19:30
    • Do11:00 – 19:30
    • Fr11:00 – 20:15
    • Sa11:15 – 20:00
    • So11:15 – 19:30

    Lieferung und Abholung innerhalb der Öffnungszeiten.

    Kontakt

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